線上查詢確保供應質量 筑牢防線積極復工復產

　　疫情就是命令，戰“疫”就是一場不見硝煙的戰爭。面對疫情，遼寧方大集團多次捐款捐物，始終把員工的生命安全和身體健康放在首位。在積極復工復產的基礎上，認真落實各項疫情防控措施，全力守護員工健康。

　　職工食堂是為員工提供三餐的地方，每天的就餐時間，食堂就是公司最大的人群聚集地，所以食堂防疫工作重于泰山。當前，疫情防控工作是重中之重，東北制藥物業公司在做好日常后勤保障工作的同時，為了讓員工安心就餐，物業公司尤其重視職工食堂的防疫工作。

　　線上查詢 保障供應

　　疫情發生以來，物業公司持續加強正面思想引領和科學防疫知識宣傳。物業公司分管食堂工作的副總經理介紹，“疫情期間，物業公司實施關注防疫的相關知識，并通過微信群發送給大家。每天班前會，班長會提示大家注意個人防護。并且每個職工食堂每天三次檢測大家的體溫，如實填寫疫情日檢查表。”

　　一直以來，食堂嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》，各類食材均采取招標采購配送的方式。“雖然我們是供應商配送，但是市場價格每天波動還是較大。”負責食堂運營監督工作的員工介紹說。

　　為了確保食材供應保質保量，他每日利用網絡平臺查詢各大批發市場的價格，積極與供貨商溝通聯系，并對配送的菜品逐一進行查驗，發現不合格菜品立即要求供應商更換或退貨。

　　細致消殺 避免聚集

　　面對疫情，消殺工作尤為重要。“疫情發生后，為了保證員工就餐安全，除了日常的清潔工作之外，我們還負責對桌、椅、地面等公共區域進行全面的消毒。”張士保潔組班長說，對待消毒工作大家都盡可能地細致，這不僅是對員工負責，更是對企業負責，對社會負責。

　　一天下來，很多人腰疼得直不起來，但他們沒有絲毫怨言，依然仔仔細細地完成消毒工作。

　　此外，為了減少就餐員工聚集時間，避免食堂出現人員過于密集的情況，物業公司積極與各部門溝通協調，重新劃分就餐波段，將原有的四個波段增加到五個波段。非生產區工作的員工可自備餐具，從食堂打包帶走就餐，進一步減少每個波段的就餐人數。

　　認真服務 守護健康

　　“一個細節的改變，就是對疫情防控最扎實的落實。”除了消毒工作，食堂還在門口設立提示展板，提醒大家出入食堂佩戴口罩、就餐前洗手。

　　食堂在洗手池旁配備了洗手液，供員工隨時取用。開餐期間，食堂在打餐窗口安排專人戴一次性手套為員工發放筷子，自助小菜區設專人負責為員工夾菜、添加調料……細河廠區食堂管理員說：“這些工作看似簡單，卻額外增加了大家的工作量，但在這個特殊時期，大家都主動去做，全力為防疫貢獻力量。”